KTV,酒吧客户经理该如何拉客源啊?
需要非常广泛的人脉,首先从朋友入手,让朋友带朋友来,然后介绍认识,记住,不要因为小便宜而得罪朋友,既然踏入此行,最最重要的就是人脉,即便以后不在这干了,去别的酒吧,KTV也是一样,这是一个以人为本的行业,广交朋友,处事要圆滑,得体。总之要学的很多,多多磨炼吧。
ktv经营理念及模式
不同形式的KTV需要使用不同的方式来经营管理,不知道你对ktv经营理念及模式是否有所了解呢?下面我为你整理了一些ktv经营理念及模式相关内容,让我们一起来了解一下吧。
KTW经营理念
①、特殊服务
这是ktv为方便顾客的特殊需要提供的一种服务。特殊服务主要是主动免费为顾客提供的额外服务,如赠送饮品,提供信息,联系用车等。
②、荣耀服务
"顾客就是上帝"的服务旨宗,体现顾客在KTV的中心位置。在KTV提供服务过程中,对每一位客人都按接待贵宾的规格和礼仪来服务,以体现出客人的地位和成就,从而使顾客产生自豪或荣耀感。
③、全新服务
服务使顾客始终保持一种全新的感觉,这是KTV吸引顾客的重要因素。包厢用品要每天更换,鲜花的更新以及室内装饰,摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同,处处保持顾客对KTV有新鲜感。
④、信任服务
KTV服务是建立在服务人员的良好职业道德和高度责任心之上的,突出服务的细腻、主动、热情,使客人感到舒适、安全、方便,才能得到客人的信任。一方面提供所有可能发生事故的安全保障,使顾客有绝对的安全感;另一方面所提供的服务要与价格相符,不能有任何欺骗行为,使客人对KTV有信赖感。
⑤、整洁服务
整洁服务一是指KTV设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生。
⑥、归属服务
KTV里的一切设备、设施的服务都是为了顾客的到来而准备的,所以应使顾客处处感到象在家里一样方便、舒适。要做到这一点就需要服务员在多了解客人的习惯和个人喜好的基础上,献上一片爱心,使顾客产生一种"这是我住的KTV"的归属感。这样,KTV不仅会长期从客人那儿受益,还会让客人成为KTV的永久性推销员。
⑦、快速服务
KTV高效率的服务无不受到顾客的称赞,KTV服务员要急客人之所急,在任何一件小事上都应该避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一,它反映了KTV工作效率的低下。
⑧、重视服务
重视服务在KTV中往往容易被忽略,而顾客对这些细微的服务又格外注重,比如,在顾客第二次光临KTV的时候,服务人员能叫得出他的名字。这时他会感到自己受到了重视而高兴。另外,对顾客身份健康表示关怀,对客人的忧郁表示关切和同情,对客人的新发型、新服饰表示赞赏,对顾客的某项成功表示祝贺等,都会让客人感到自己受到了重视。
⑨、礼貌服务
礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑,真诚的欢迎,愉快的提供服务,主动满足顾客需要但不打扰顾客,处处尊重客人但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动。礼貌服务反映了饭店员工的文化素质和KTV整体水平。
<10>、特色服务
KTV经营不仅要求有完备的服务设施和娱乐项目,而且还要求有能在市场竞争中取胜的独一无二的服务项目,特色服务表现在不同的经营项目及服务方式上,以此招徕顾客。
KTV经营管理模式分类
A 量贩式 KTV -标准型(又称 自助式 KTV )
『经营特点』
自助点歌+平价超市
『计费方式』
1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。
2. 全天营业或基本全天营业,每天按销售淡旺被分成不同的时间段,每段在基本价格的基础上打不同的折扣
3. 房间费按小时计算,不足一小时按一小时计,超过一小时按分钟计 。
4. 转、并房时,房间费为所有使用过的房间费之和,如果转房后的总时间不足一小时,则在最后使用的房间上补足到1小时 。
5. 房间不设最低消费,不设人头费,由于是自助点歌一般也不收服务费 。
6. 所有餐饮由客人在平价超市自己购买 。
7. 最后结算时通常只包含房间的使用费用,且只和房间的使用时间有关,并以客人提出结束使用的时间为准进行计算,计算结果不打折 。
B 量贩式 KTV -自助餐饮型
『经营特点』
自助点歌+平价超市+自助餐饮
『计费方式』
1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。
2. 全天营业或基本全天营业,每天按销售淡旺被分成不同的时间段,每段在基本价格的基础上打不同的折扣;
3. 房间费按小时计算,不足一小时按一小时计,超过一小时按分钟计 。
4. 转、并房时,房间费为所有使用过的房间费之和,如果转房后的总时间不足一小时,则在最后使用的房间上补足到1小时 。
5. 房间不设最低消费,不设人头费,由于是自助点歌一般也不收服务费 。
6. 现场除平价超市以外还设有酒吧和自助餐饮,客人除自己到超市购买以外还可以通过包间电脑点餐 。
7. 最后结算时,除房间使用费以外还包含客人通过包间点取餐饮的费用 。
8. 在支付时,可以使用免费欢唱券,免费餐饮券和其它类型的代金券来充抵部分费用,一般不直接打折, 折扣在充抵时以间接方式体现 。
C 量贩式 KTV -按时间预买型
『经营特点』
自助点歌+自己设定时间预先交费
『计费方式』
1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。
2. 全天营业或基本全天营业,每天按销售淡旺被分成不同的时间段,每段在基本价格的基础上打不同的折扣;
3. 房间费按小时计算,不足一小时按一小时计,超过一小时按分钟计 。
4. 一般不使用并房操作。转房时,只可以转到同类型的房间。
5. 房间不设最低消费,不设人头费,由于是自助点歌一般也不收服务费 。
6. 现场通常不附带餐饮,允许客人外带,有时也会设有小型超市或酒吧,但客人的消费均需现付。
7. 客人开房时要预先设定关房的时间并支付这段时间的费用,到时后如不续费则要停止使用此房间。如果客人在结束使用前续时,依然要预先支付费用。
D 量贩式 KTV -按场次预买型
『经营特点』
自助点歌+每场固定时间预先交费
『计费方式』
1. 不同类型的房间设置不同的包场价格 。
2. 全天营业或基本全天营业,每天按销售淡旺被分成不同的场次,每场的包场价格会有所不同;
3. 房间费按场次计算,只要不超过本场次的截至时间,费用均相同。
4. 一般不使用并房操作,转房时,只可以转到同类型的房间。
5. 房间不设最低消费,不设人头费,由于是自助点歌一般也不收服务费 。
6. 现场一般附带超市或酒吧,但客人的消费需现付。有的在包场费中含餐饮,或购买餐饮可充抵包场费。
7. 客人开房时要预先支付本场次的费用,到时则停止使用此房间,客人如需要继续使用需要重开一场。
E 夜场 KTV -标准型(又称 酒店式 KTV )
『经营特点』
点歌服务+点酒水及餐饮服务
『计费方式』
1. 不同类型的房间设置不同的餐饮最低消费,一般无房费 。
2. 特定时间段营业,不分淡旺每天一场;
3. 可转房,转房后最低消费一般按目的房收取,也可以按最大、最小、平均、求和等方式收取。
4. 可并房,并房会最低消费相加收取。
5. 房间有最低消费,也可以按人头计算最低消费,有的房间收服务费 。
6. 现场附设一个或多个酒台,客人通过包间电脑点取酒水和由服务员代点酒水,酒水要加收服务费。
7. 客人开房时一般会附带赠送一些酒水,最后结算时,如果客人消费的酒水总额不到最低消费,则按最低消费收取;如果已超过最低消费,则按实际收取
商务kTV的运营方式
您可以借鉴一下酷党量贩式ktv的运营方式:
(1)以包厢的形式满足不同消费群的需求;
(2)也可以按小时计算房费,方便客户随来随走;
(3)从来不设包厢最低消费,让客户消费自如;
(4)不配酒水,有自选超市,方便不同类型,不同口味的消费者;
(5)没有伴唱服务,无暧昧服务,走正规发展路线,从学生到商务人士皆可前来;
(6)非常注重音响品质,让您享受一般地方体验不到的高级感受,不会听觉疲劳,智慧觉得是一种享受。
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KTV夜场怎么找客源?
如下:
1,维护老客户,一定要熟悉自己的客户,每次来了主动打招呼并能叫出名字或者称谓,适当的送一些酒水果盘之类的,让服务员婉转告知是你送的,给每一位顾客发送名片,告知下次来电话预留位置等等,尽可能的给对方留有印象,因为消费场所的特殊性,不要勉强留电话。
2,在职场以外广交朋友,适当的暴露出行业陷阱并且提出来玩找我,避免陷阱等话题,留名片。
3,朋友介绍朋友,适当出血,让客户群内关系好的朋友介绍同行业经常需要应酬的朋友过来玩,当然你请客,吃人嘴短,以后来玩怎么好意思去别处,另外也可以适当的增加人脉圈,进一步营销。
4,长时间积累,经常帮助客户处理一些事情,让KTV内服务员更机灵,一旦有一些能够长期给你捧场的客户,即使你跳槽也会跟着你的。
5,做好网络推广,引流。
KTV分类
量贩式KTV
概念:量贩式KTV又称为“自助式KTV”,“量贩”一词源于日本即大量批发的超市。由此引出的量贩式经营,实际体现的就是透明,平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。
量贩式KTV的特点:量贩式KTV娱乐场所,也就是夜场其中之一,于20世纪90年代初自日本、台湾地区流入中国大陆,主要以白领一族、家庭聚会、公司party为消费群体。
价格比较优惠,一般只提供卡拉OK歌唱为主,不能播放HIGH型DISCO音乐。全天24小时营业,包房以计时钟消费,没最低消费,酒水食品以量贩自助式购买。
商务KTV
概念:以为商务人员提供兼顾娱乐和业务洽谈的场所。
商务KTV特点:商务KTV娱乐场所,也是夜场其中之一,于20世纪80年代初自东南亚流入中国,主要以商务招待、公司party为消费群体。价格比较高以彰显档次。现场各种服务很好。通常会配备小弟、DJ公主(宝贝)。
场内设备可满足于卡拉OK歌唱、HIGH、慢摇、轻音乐品酒、棋牌娱乐、台球等设施和服务。下午5点左右进入营业准备,6点左右,于场所门口或门厅会有大量咨客、领班站成一到两列迎接客人。包房以设置最低消费,酒水食品精致,价格不菲。
两者不同
1、传统夜场KTV包房以最低消费形式经营,而量贩KTV没有最低消费,以计时钟消费形式。
2、营业时间不同。
3、量贩式KTV没有大型节目表演,一般不能播放DISCO音乐,只能唱卡拉OK。
4、自娱自乐。
5、消费价格比传统夜场优惠(酒水、食品方面),不另加服务费。
6、酒水、食品、量贩式自助形式购买,而传统夜场由客人看酒水牌,服务员电脑落单形式购买。
商务ktv是怎么样的?
商务式KTV一般是集娱乐、休闲和洽谈商务于一体的场所,提供食品、饮品、中餐的同时也提供人员服务,在收取食物费用同时收取包房费,通常“商务式KTV”配套设施先进豪华,往来的大多是消费能力强的群体和企事业老板。
商务式KTV里面集娱乐、休闲和洽谈商务于一体,商务KTV档次、装修环境风格等都要好于一般KTV很多。相对费用也较高适合商务休闲、谈生意、领导应酬消遣的一个娱乐场所。客人带你取开房只要不违法那就是你个人的意愿了。
在20世纪60年代的舞会上,有传统的乐队为人们伴舞。在这一时期已出现了歌手用歌声为人们伴舞的形式。这就是第一次伴奏音乐与歌声分离成为两个独立部分。
20世纪60年代末期,盒式录音机问世以后,左(L)右(R)立体声磁带可录制两个音源,一路是伴奏音乐,一路是人声歌唱,人们可以用这种磁带学习流行歌曲的演唱。当人们学会唱这首歌以后,人们就会关掉人声这路通道,而通过话筒亲自演唱这首歌曲。
这种娱乐活动首先在日本流行起来,日本人将此称为KARAOKE娱乐游戏,KARA是日本语“空”的意思,OKE是英文交响乐的缩写。所以说KARAOKE游戏是日本人发明的。
这种KARAOKE游戏在日本迅速流行起来,在社会上引起很大风波。在一些酒吧、咖啡厅、歌舞厅,老板就辞掉了原来的乐队,而采用一套音响设备。这样就受到大批电声乐队的不满,他们向娱乐圈和KARAOKE生产厂家提出抗议。但是在按经济规律办事的日本,这些都是无济于事的。这些乐队只好转业到广告业和电视剧制作业中去了。
20世纪70年代初期,录像机出现以后,用图像画面来解释歌曲的意境,形成了听觉视觉并举的综合艺术系统,并且有字幕的提示(利用歌词镶边、变色的方法)。
20世纪70年代末期,激光影碟机问世以后,这种设备都是数字电路,所以它的音频信号和视频信号要比录音机和录像机有很大的提高。
酒吧怎么跟ktv建立合作关系
1、互送对方的优惠券。
2、合伙搞一些通用会员
3、合伙搞个唱歌比赛的活动之类的

